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第713章 打压


市场部的经理露出了严肃的表情:“您说的确实对,是我考虑不周。

不过,我们的黑松露销往国外,动了当地利益团体的蛋糕。

松露的品评标准一直掌握在他们的手里,在这种评价体系下,我们的松露永远都会被他们压一头。

这种情况下,我们一直占劣势,产品恐怕不太容易好推销出去。”

况且,欧罗巴高卢的黑松露,早就已经声名显赫,一直都被认为是世界上品质最高的松露。

跟这种黑松露竞争,哪怕他们有相当大的价格优势,也很难打入高级餐厅。

但是,高级餐厅又是黑松露市场占比例最大的那一部分,这是个相当棘手的问题。

“我们想要扭转炎夏黑松露的名声,就必须打响名号,建立起我们自己的品牌效应。”

江辰缓缓说道。

欧罗巴高卢的那些黑松露商人,当然不会轻易的让他们做到这一点。

“这一点恐怕很难做到。我们部门已经分析了欧罗巴的市场,咱们炎夏生产的黑松露,因为舆论影响,销量受到的冲击很大。

从尤其是,他们还买通了不少黑松露的品鉴专家,这些专家跟当地的黑松露商人形成共同利益体,他们是不会为我们说话的。”

市场部经理忧心忡忡地说道。

这也就是为什么,他会提一些深耕细作国内的市场,国外的市场不着急。

江辰的脑海当中,突然间闪过了一个人影。

形成利益共同体?

那就意味着,只要他们给的利益足够,这个联盟并非牢不可破。

“欧罗巴每年都有黑松露品鉴大会,全球各地产出的黑松露都会送往品鉴大会进行品鉴和分级。

下一届的黑松露品鉴大会马上就要开始了,挺好咱们生产出来质量最高的黑松露,把这些黑松露送去黑松露品鉴大会。”

“可是,我有些担心……”

一旁的负责人开始诉说自己的担心:“咱们的黑松露在品质方面分明不比高卢的黑松露品质差,这些所谓的美食品鉴家都能够颠黑白颠倒,贬低咱们的黑松露。

如果把咱们的黑松露送往品鉴大会,他们会不会继续抹黑?”

如果是送去品鉴大会,没有办法得到一个比较好的成绩,倒不如不参加这个评价体系。

“送去参加比赛就行,剩下的事情交给我。”

江辰若有所思的说道。

负责任和市场部的经理很快就听了江辰的吩咐,密切的关注着黑松露品鉴大会的开展情况。

他们联系了品鉴大会的承办方,打算参展。

承办方自然是来者不拒,非常的欢迎炎夏的黑松露,能够进入他们的评价体系。

欧罗巴的高卢黑松露商人听说这件事情之后,十分不屑。

“这群炎夏人不会以为那是他们人工养殖的黑松露参展,就能够获得好的名声了吧?

他们是不可能跟我们生产出来的野生黑松露抗衡的!”

“哼,很明显他们想靠着黑松露品鉴大会打响名声,不过,这个名声到底是好的名声还是坏的名声,可就由不得他们了。”

“真以为参加了品鉴大会,就能够打入我们欧罗巴的高端市场了?实在是太天真。”

“我去找几位评委好好的聊一聊,他们应该不介意卖给我们面子。”

如果不是他们本土的黑松露养活了这些评委,这些黑松露的品鉴评委怎么可能功成名就,赚得盆满钵满?

“听说这场品鉴大会,还会邀请成名已久的弗朗斯科先生。我们是不是也得抽个时间拜访他一下?”

弗朗斯科是世界知名的美食品鉴大师,他不仅对黑松露有研究,对葡..萄酒研究也非常的深。

“弗朗斯科先生一向都不喜欢外人拜访,恐怕咱们不太容易见到他。”

“是啊,我认为没有这个必要。

弗朗斯科先生可是当时一手把咱们高卢的松露品牌推向高峰的人!

难不成他还会夸赞炎夏的黑松露?”

这些黑松露商人非常的放心。

弗朗斯科大师是他们这些人很难接触到的,但是普通的评委绝对没问题。

只要给所有普通的评委打声招呼,就不会有什么太大的问题。

这些收购黑松露的商人,很快就打点好了评委。

另一边,江辰带着路思茵来到了欧罗巴高卢。

在欧罗巴上流社会这个圈子,他们两个非常受欢迎,毕竟之前他们跟上流社会的名流,合作了不少的项目。

他们两个人到达了高卢之后,就在购买的城堡当中举行了晚宴。

这次的晚宴,他们聘请的七星级大厨,做的全部都是西餐,用的原材料也是安心养殖场一手供应。

其中最引人注目的主餐和汤,就是黑松露牛排和黑松露汤。

欧罗巴上流社会的名流们都十分的喜欢黑松露的味道,他们对这次的餐点赞不绝口。

“这个厨师做的味道确实不错,黑松露的口感浓郁,我很喜欢。

江先生和江夫人实在是太有品位了。”

“黑松露的品质,也相当不错,很新鲜。听说今年咱们高卢生产的黑松露,因为气候原因减产了。

这种珍稀的食材,每吃一口,都是享受。”

江辰看他们吃的都非常的满意,笑着跟他们介绍道:“大家对本次的餐点满意就好。

这次晚宴当中用的所有食材,全部都是由我的养殖场供应的。

你们是最尊贵的客人,也拥有最挑剔的味蕾。你们对这些食材和餐点满意,说明我的养殖场生产的食材品质确实不错。”

众人听到江辰这么说,都十分的惊讶。

“您是说这些食材,全部都是由您的养殖场供应的?也包括黑松露?”

黑松露在这一餐的占比实在是太高了,当然最引人注目。

江辰看着众人惊讶的表情,微笑着点了点头:“没错,包括黑松露。

今天晚宴上使用的黑松露,全部都是安心养殖场人工培养出来的黑松露。

不过大家放心,我挑选的都是顶尖品质的,当然得用最好的食材招待你们。”

“哦,真不敢令人相信,这居然是人工养殖的黑松露!”

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